В Украине в последнее время снизились цены на лук и некоторые популярные виды зелени, свидетельствуют данные проекта EastFruit и портала Минфина.

Это происходит на фоне общей тенденции роста цен на продукты питания, вызванной инфляцией и снижением урожая. Однако текущие изменения на рынке привели к неожиданному снижению цен на некоторые продукты.

Продукты
Продукты

Средняя стоимость лука снизилась на 13%, производители предлагают его по ценам от 8 до 14 грн за килограмм в зависимости от качества и размера партии. Эксперты рынка объясняют это снижение переизбытком лука в сочетании со слабым спросом.

На рынке в основном представлен лук низкого качества, который фермеры стремятся быстро продать, поскольку он не подходит для длительного хранения. Аналитики также отмечают, что цены на лук сейчас в среднем на 20% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

Цены на лук
Цены на лук

Также зеленый лук теперь стоит 34,40 грн за 100 граммов, по сравнению с 34,59 грн.

Лук-порей упал более заметно, цены снизились с 117,56 до 109,18 грн за килограмм.

Цены на лук
Цены на лук

Петрушка немного изменилась в цене, с 29,98 до 29,90 грн за 100 граммов.

Цены на петрушку
Цены на петрушку

Укроп также немного подешевел, 100 граммов теперь стоят 32,40 грн вместо 32,50 грн, а 250-граммовый пучок стоит 93,50 грн, по сравнению с 93,95 грн.

Цены на укроп
Цены на укроп

Снижение цен на лук в первую очередь объясняется перенасыщением рынка некачественной продукцией, которая не вызывает особого интереса у покупателей. Между тем, снижение цен на зелень отражает умеренную корректировку, а не существенную тенденцию.

Читайте также:

Картошка опасна для организма: как популярный продукт гробит здоровье

Омлет и глазунья – только по праздникам: цены на главный продукт улетят за горизонт, прогноз

Лучше делать запасы: после Нового года рост цен на продукты ускориться сильнее